Laurent Le Daniel, Meilleur Ouvrier de France – pâtisserie met son savoir-faire et sa créativité pour votre événement : pièce montée, wedding cake, number/letter cake…
Découvrez nos créations originales et demandez la vôtre !
Garnis d’une crème mousseline à la vanille de Madagascar, nos choux sont assemblés au caramel; le tout reposant sur un socle en nougatine.
Nous proposons nos pièces montées à partir de 80 choux, soit pour 15-20 personnes (1.75€/chou).
Envie de surprendre vos invités avec une pièce montée originale ? Découvrez notre sélection :
Pour passer commande, merci de contacter le magasin de votre choix :
Chocolat, framboise, caramel au beurre salé… craquez pour la sélection de 14 parfums de macarons gourmands à présenter sur pyramide. Nous proposons des pyramides de 32, 45, 60 ou 96 macarons.
Le petit +
Personnalisez votre pyramide en choisissant :
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Le « Gâteau de mariage » est un dessert à 3 étages minimum. Il est composé d’une crème mousseline et d’une génoise (dessert type fraisier, framboisier) avec un décor en pâte à sucre ou en pâte d’amande ou en crème au beurre (varie selon la complexité du dessert).
Pour augmenter la hauteur de la pièce, il est possible d’avoir des éléments en polystyrène à la base du dessert.
*taille minimum requise
à partir de 50 personnes, 10€ la part; soit 500€ minimum
Pour passer commande, merci de contacter le magasin de votre choix :
La superposition est à faire au moment du dressage grâce à des plots en chocolat. Nous proposons nos desserts de la gamme (commandes 48h à l’avance en magasin ou par téléphone) ou un dessert à la demande (prévoir un délai plus long, dans ce cas, il faut nous adresser une commande).
Il est possible de choisir un dessert unique ou de choisir plusieurs desserts.
prix des desserts + prix des plots en chocolat (8€ minimum)
Desserts assemblés grâce à un support de présentation sur un socle en polystyrène.
Nous proposons nos desserts de la gamme. Il est possible de choisir un dessert unique ou de choisir plusieurs desserts.
entre 6€ et 10€ la part
En forme de chiffres ou de lettres, nous proposons des desserts à partir de 15 pers.
1 chiffre/lettre : 15 pers - 90€ (+5€ /part supplémentaire)
2 chiffres/lettres : 15 pers - 120€ (+6€/part supplémentaire)
Bougie, plaque JA, écriture 3D, décor à plat, décor incliné, pièce en 3D
Location support 4 gâteaux, support polystyrène
Pour vos événements, mettez en valeur vos desserts grâce à nos présentoirs ! Entremets, tartes, gâteaux ou créations sucrées : chaque pièce trouve sa place sur nos supports conçus pour sublimer votre buffet tout en apportant une touche soignée à votre décoration. Une belle présentation, pour un effet garanti !
À plat, ardoise personnalisée, sujet en 3D. Nous réalisons toutes sortes de compositions en chocolat selon vos envies. Que ce soit pour un événement spécial, un cadeau unique ou simplement pour faire plaisir, chaque pièce est imaginée et confectionnée avec soin dans notre atelier. Parlez-nous de votre projet, vos idées ou vos envies — nous l'étudierons ensemble pour créer une pièce entièrement personnalisée, à votre image.
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