Ébène
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Allergènes :
Fruits à coques, Gélatine animale, Gluten, Produits laitiers, Soja, Œuf
Surprenant par son subtil mélange de textures.
Tout d'abord une mousse au chocolat caramel, puis un biscuit moelleux au chocolat et pour finir un irrésistible biscuit croustillant praliné maison.
Disponible pour 4, 6, 8, 12, 24 ou 48 personnes.
Mousse au chocolat caramel, biscuit moelleux au chocolat et au sirop de cacao, praliné croustillant
Conseils de dégustation : conserver au réfrigérateur, sortir 15 minutes avant dégustation, consommer sous 2 jours maximum.
Pensez à prévoir un sac pour retirer votre commande (sac isotherme en fonction de la météo)
Dessert réalisé avec de la gélatine de boeuf
Valeurs nutritionnelles pour 100G
| Matières grasses (%) | AG (%) | Glucides (%) | Sucres (%) | Protéines (%) | Sel (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 23 | 13 | 33 | 27 | 5.3 | 0.22 |
Valeurs énergétiques pour 100g
371 Kcal | 1545 Kjoule