Parlementin

Best-seller

Parlementin

2,00 € TTC
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Ou
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Allergènes :

Fruits à coques, Gluten, Produits laitiers, Œuf

Déguster notre délicieux Parlementin et découvrez l'histoire de cette pâtisserie.
 
Le Parlementin est une pâtisserie née à Rennes en 1999. Elle est composée d'un biscuit moelleux aux amandes, d'un confit de pommes Reinette d'Armorique au cidre et d'une tuile de nougatine sur le dessus. Le Parlementin est l'œuvre de quelques pâtissiers rennais réunis au sein d'une fédération départementale (la fédération des pâtissiers d'Ille-et-Vilaine). Il doit son nom et sa forme particulière au Parlement de Bretagne, lequel fut construit au XVIIIème siècle grâce à un impôt prélevé sur les "pots de cidre". 
 
Parlementin disponible à l'unité ou en coffret de 4.
Poids : parlementin à l'unité 65gr / coffret de 4 parlementins 260gr 
Prix au kilos : parlementin à l'unité 30,77€/kilos / coffret de 4 parlementins 32,69€/kilos  

Biscuit moelleux aux amandes, confit de pommes Reinette d'Armorique au cidre et tuile de nougatine sur le dessus.

A conserver au sec, déguster sous 10 jours

BEURRE, OEUF, sucre, pomme,  AMANDES, poudre d'AMANDE, cidre, farine de BLE, glucose, poudre à lever (E450, E550, amidon), pectine, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100G

Matières grasses (%) AG (%) Glucides (%) Sucres (%) Protéines (%) Sel (g)
24 10 34 27 6.4 0.21

Valeurs énergétiques pour 100g

387 Kcal  |  1612 Kjoule