Nos tablettes grand cru

Nos tablettes grand cru

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Allergènes :

Soja

Découvrez notre sélection de tablette grand cru 70% de cacao

Poids : 90gr
Prix au kilos : 72,22€/kilos

Caracas 70% :

Chocolat noir à 70% de cacao minimum. Un goût chaud, typé, aux arômes épicés et florau. Sa longueur en bouche est exceptionnelle, marqué en in par une légère pointe d'acidité. 

Manabi 70% :

Chocolat noir à 70% de cacao minimum. Ce chocolat noir procure des saveurs fines et subtiles. Après une attache en bouche légère, ce sont des arômes floraux et de thé, se nuançant dans le palais.

Nova guinéa 70% :

Chocolat noir à 70% de cacao minimum. Un chocolat noir d'une originalité absolue. Ici ce sont des saveurs combinées d'herbes coupées et de cuir, harmonieusemet sensuelles. 

Tanala 70% :

Chocolat noir à 70% de cacao minimum. Ve sont des arômes de type agrume (citron...) qui illustrent le plus la typicité de ce chocolat. Combinés à ceux du miel, le fond de bouche est légèrement amer. 

Mekong 70% :

Chocolat noir à 70% de cacao minimum. Ce chocolat velouté et long en bouche vous apporte des arômes aux notes amères pour finir sur un léger goût de miel

Mankono 65% :

Le plaisir d'un chocolat noir sans sucres ajoutés à déguster en toute liberté. Légèrement acidulés, les accents fruités se fondent ave c les arômes grillés pour laisser s'exprimer une douce amertume subtilement boisée

Or fève noir :

Chocolat à l'attaque fleurie et acidulée sur des notes de fruits rouges. Sa longueur en bouche dévoile un fumé subtil. Une finalité très cacaotée pour cet harmonieux chocolat noir.

Conservez dans leur emballage d'origine à 15°-18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs

Caracas 70% :

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA.

Valeurs Nutritionnelles pour 100G : Energie Kj/Kcal 2446/585

Matières grasses(g) 45.6 - Dont acides gras saturés(g) 27.4 Glucides(g) 30 - Dont sucres(g) 26.7 - Protéines(g) 7.3 - Sel(g) 0.02

Manabi 70% :

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA.

Valeurs Nutritionnelles pour 100G : Energie Kj/Kcal 2446/585

Matières grasses(g) 45.6 - Dont acides gras saturés(g) 27.4 Glucides(g) 30 - Dont sucres(g) 26.7 - Protéines(g) 7.3 - Sel(g) 0.02

Nova guinéa 70% :

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA.

Valeurs Nutritionnelles pour 100G : Energie Kj/Kcal 2448/585

Matières grasses(g) 45.6 - Dont acides gras saturés(g) 27.4 Glucides(g) 30.2 - Dont sucres(g) 26.8 - Protéines(g) 7.1 - Sel(g) 0.01

Tanala 70% :

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA.

Valeurs Nutritionnelles pour 100G : Energie Kj/Kcal 2466/589

Matières grasses(g) 46.3 - Dont acides gras saturés(g) 27.8 Glucides(g) 29.8 - Dont sucres(g) 26.6 - Protéines(g) 7.1 - Sel(g) 0.02

Mekong 70% :

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA.

Valeurs Nutritionnelles pour 100G : Energie Kj/Kcal 2459/588

Matières grasses(g) 46.1 - Dont acides gras saturés(g) 27.7 Glucides(g) 29.8 - Dont sucres(g) 26.7 - Protéines(g) 7 - Sel(g) 0.01

Mankono 65% :

Fèves de cacao, édulcorant: maltitol, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille.

Valeurs Nutritionnelles pour 100G : Energie Kj/Kcal 2174/527

Matières grasses(g) 43 - Dont acides gras saturés(g) 26 Glucides(g) 37 - Dont sucres(g) 0.5 - Protéines(g) 8.1 - Sel(g) 0.03

Or fève noir :

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

Valeurs Nutritionnelles pour 100G : Energie Kj/Kcal 2330/557

Matières grasses(g) 41.7 - Dont acides gras saturés(g) 25 Glucides(g) 29.7 - Dont sucres(g) 25.7 - Protéines(g) 8.3 - Sel(g) 0.02