Pièce montée choux - croquembouche

Samedi 07 mai 2022

La Pâtisserie Le Daniel vous accompagne avec ses créations originales

Baptème, anniversaire, mariage... Laurent Le Daniel, Meilleur Ouvrier de France, et son équipe de pâtissiers réalisent des pièces d'exception pour vos événements

Découvrez notre savoir-faire :

 

Croquembouche classique :

En forme de pyramide ou de colonne (pour les plus classiques), nos pièces montées en choux sont garnies de crème mousseline vanille de Madagascar avec de la nougatine, le tout présenté sur un support.

Nos pièces montées commencent à partir de 80 choux(*), il faut compter environ 4/5 choux par personnes; donc nos pièces de choux sont pour 20 personnes minimum.

Tarif croquembouche pyramide ou colonne : 1,70€/choux

Quelques exemple de nos croquembouches classiques :

 

 

Croquembouche spéciaux :

Nous proposons également quelques créations spéciales : la voiture, le phare ou le berceau.

Tarif croquembouches spéciaux : phare 20 pers 165€ ou 30 pers 198€ / voiture 20 pers 165€ / berceau 20 pers 154€ ou 30 pers 198€

Quelques exemples de nos croquembouches spéciaux :

    

 

Assiette de choux :

(*)En dessous de 80 choux, nous proposons l'assiette de 40 choux à partir de 60€

Exemple de notre assiette de choux :

 

  • Pour commander votre croquembouche :
  • Commande par téléphone ou en magasin

  • Merci de préciser :

  • - Croquembouche classique ou spécial (voiture, phare ou berceau) ou assiette de choux,

  • - Le nombre de part,

  • - La personnalisation (prénom(s), âge, thématique)

  • - La date et l'heure de dégustation

  • Pour information, l'enlèvement d'une commande de croquembouche doit se faire le jour de sa consommation (pas de commande le dimanche).

  • Il faut prévoir un véhicule assez haut et dégagé, et venir à plusieurs pour réceptionner la commande.

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